Izboljšajte delovanje možganov To je nekaj, kar lahko zelo izkoristimo na katerem koli področju našega življenja, saj vključuje več spomin, višje sposobnost koncentracije in še več duševna agilnostMožgani predstavljajo le majhen del naše telesne teže, vendar porabijo zelo velik delež energije, ki jo dnevno zaužijemo, zato to, kar jeste, neposredno vpliva na to, kako razmišljamo, čutimo in se spominjamo.
Jasno je, da je najpomembnejše vsak dan telovadite svoje možgane soočajoč se z novimi izzivi (branje, učenje jezikov, reševanje ugank, druženje), čeprav Dieta Prav tako igra zelo pomembno vlogo. Prava hranila pomagajo nevronom, da bolje komunicirajo med seboj, zmanjšajo vnetja in upočasnijo starostni kognitivni upad.
Poleg treh živila, ki bi jih morali redno jesti Kot boste videli spodaj, je pomembno razumeti, katere vrste hranil možgani potrebujejo in kako jih vključiti v svojo dnevno prehrano, da bi vse njihove funkcije dolgo časa ostale v vrhunski formi.
Katera hranila potrebujejo možgani za optimalno delovanje?
Vse, kar jeste, lahko vpliva na vaše strukturo in v zdravje možganovPrehrana, bogata z določenimi mikrohranili, ga ne le kratkoročno spodbudi, temveč tudi izboljša vaše kognitivne funkcije (spomin, pozornost, hitrost mišljenja, razpoloženje) v srednjeročnem in dolgoročnem obdobju.
Ključna hranila za dobro delovanje možganov vključujejo:
- Omega-3 maščobne kisline, prisotni v oreščkih, semenih in mastnih ribah, ki so del strukture nevronov in omogočajo komunikacijo med njimi.
- Antioksidanti kot so flavonoidi, vitamin C in vitamin E, ki pomagajo zmanjšati oksidativni stres in vnetje, dejavniki, povezani s staranjem možganov in nevrodegenerativnimi boleznimi.
- Vitamini skupine B (B6, B9 ali folna kislina in B12), bistvenega pomena za tvorbo nevrotransmiterjev in ohranjanje zdravja živčnih celic.
- Zdrave maščobe (enkrat nenasičene in večkrat nenasičene), ki ščitijo nevronske membrane in spodbujajo dober pretok krvi v možgane.
Prehrana, bogata s temi sestavinami, ki jo spremlja redna telesna vadbaZadostno počitek in zmanjšanje uživanja tobaka, alkohola in prekomernega sladkorja ustvarjata zelo ugodno presnovno okolje za vaše možgane.
Rdeča paprika: vitamin C in zaščita pred oksidativnim stresom
Rdeča paprikaTa hrana je polna vitamin C (še bolj kot pomaranče), saj je to hranilo bistveno za boj proti oksidativni stres in uravnavajo določene nevrotransmiterje. Dobra raven vitamina C je bila povezana z boljšo kognitivno zmogljivostjo in manjšim tveganjem za starostni upad duševnih sposobnosti.
Zaradi tega bi bilo dobro, da ga dodate k svojemu solatesotirano ali v rastlinskih kremah. Če ga uživamo surovega, ohrani največjo vsebnost vitamina C in drugih antioksidantov, zaradi česar je zelo zanimiva možnost kot zdrav prigrizek ali del glavnih jedi.
Oreški: klasični zavezniki možganov zaradi omega 3 maščobnih kislin
OrehiOdličen odnos med tem oreščkom in možgani je dobro znan. Njegova moč je v tem, da je dober vir ... Omega 3 maščobne kislineki so del strukture in funkcij možganov ter prispevajo k boljšemu spominu, sposobnosti učenja in mentalni agilnosti.
Poleg tega se oreščki koncentrirajo antioksidanti, minerali kot npr magnezij in vitamine skupine B, ki podpirajo proizvodnjo nevrotransmiterjev in ščitijo nevrone pred oksidativnimi poškodbami. Prehranske raziskave so pokazale, da je redno vključevanje oreščkov v prehrano povezano z manjšim tveganjem za kognitivni upad in bolj zdravim staranjem možganov.
Najbolj praktično je zaužiti majhno količino dnevna peščica Oreščki, bodisi kot prigrizek, pomešani z drugimi oreščki in semeni ali dodani jogurtu in solatam, zagotavljajo zdrave in kakovostne maščobe, ne da bi jih bilo treba zaužiti v velikih količinah.
Brokoli: vitamin C, folati in podpora živčnim matičnim celicam
BrokoliTako kot rdeče paprike je tudi brokoli bogat z vitamin C (po mnenju nutricionistov zagotavlja dovolj za zadovoljevanje dnevnih potreb osebe), vsebuje pa tudi folna kislina, hranilo, ki sodeluje pri sintezi DNK in RNK, vključno z živčne matične celiceZaradi tega je še posebej zanimiva zelenjava za vzdrževanje regeneracije in pravilnega delovanja nevronov.
Brokoli vsebuje tudi antioksidante, kot so glukozinolati in flavonoidi, ki pomagajo zmanjšati vnetja in oksidativni stres, ki poškodujeta možganske celice. Te spojine so povezane z manjšo verjetnostjo razvoja nevrodegenerativnih motenj in z izboljšano zmogljivostjo pri nalogah spomina.
Če imate srečo, da uživate v njegovem okusu, tako kot mnogi ljudje, ga brez oklevanja izkoristite in izkoristite njegove neprimerljive lastnosti za izboljšanje delovanja možganov. Da bi ga kar najbolje izkoristili, je priporočljivo kuhajte na pari ali pa ga kratek čas prepražite, da bolje ohranite svoje vitamine in fitokemikalije.
Skrb za možgane s hrano ni iskanje ene same "superhrane", temveč redno kombiniranje možnosti, kot so rdeča paprika, oreščki in brokoli, v prehrani, bogati s sadjem, zelenjavo, stročnicami, polnozrnatimi žiti, zdravimi maščobami in, če želite, mastnimi ribami; ta vsota majhnih dnevnih dejanj je tisto, kar naredi razliko v vašem spominu, koncentraciji in dolgoročnem duševnem počutju.